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Metalquimia

盐水制备系统,注射器,嫩化器,按摩反应器,真空系统,全肌肉真空填充器,自动烹...

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  西班牙Metalquimia公司简介

金石宇
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  METALQUIMIA位于赫罗纳(西班牙加泰罗尼亚),成立于1971年,是一家家族企业,是技术开发和制造完整交钥匙生产线和工业设备的领导者,用于生产熟食,腌制和固化肉制品和零食。

  Metalquimia的活动基于技术创新以及寻求其各种生产线的最高质量,效率和自动化,这些生产线专为肉类行业而设计,并存在于世界上最重要的肉类加工厂中。

  Metalquimia自成立以来设计,开发和获得了各种机械的专利,包括完整的盐水制备系统,注射器,嫩化器,按摩反应器,真空系统,全肌肉真空填充器,自动烹饪系统,腌制线,除霜器,用于腌制切片产品的自动QDS线,肉类零食生产线和最具创新性的香肠烹饪系统。

  Metalquimia作为肉类生产过程每个阶段的专业供应商,为肉类产品的制造提供完整的解决方案和全面保证,其多功能,高度自动化,卫生,安全,环保的生产线旨在降低制造成本,所有这些都旨在提高世界肉类行业的竞争力。

  Metalquimia还提供肉类加工厂的定制设计,工艺工程,中央实验室产品的研究和分析,用于新肉类和/或蛋白质产品的工业研究和开发的试验工厂,原型构建的独家研讨会,书目服务和技术诀窍,肉类加工商的技术和技术人员培训, 技术和生产管理咨询,市场研究,添加剂和盐水的配方,维护计划和加工机械的更新。